کندروئیتین سولفات (به انگلیسی: chondroitin sulfate) یک گلیکوزآمینوگلیکان سولفاته مهم است که در بافت های همبند بدن مثل مفاصل، تاندونها، دیواره عروق بویژه در غضروف ها وجود دارد و باعث استحکام آن می‌شود. زنجیره کندروایتین سولفات بیش از صد واحد ساکاریدی دارد و اغلب با پروتئوگلیکان‌ها در ارتباط است. از قند های تغییر یافته اروئیک اسید و هگزوزآمین تشکیل شده است و دارای الاستیسیته و ویسکوزیته زیاد است.
کاربرد: این ماده در ماتریکس زیمنه ای بافت همبند و غضروف به مقدار زیاد وجود دارد
جستارهای وابسته
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «sulfate=590981563 Chondroitin sulfate». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۱ فوریه ۲۰۱۴.