| گری تاوبس | |
|---|---|
 | |
| زادهٔ | ۳۰ آوریل ۱۹۵۶ (۶۷ سال) راچستر، نیویورک |
| ملیت | ایالات متحده آمریکا |
| تحصیلات |
دانشگاه هاروارد (BS) دانشگاه استنفورد (MS) دانشگاه کلمبیا (MS) |
| پیشه | روزنامه‌نگار |
گری تاوبس (انگلیسی: Gary Taubes; ۳۰ آوریل ۱۹۵۶ –) روزنامه‌نگار و نویسنده اهل ایالات متحده آمریکا بود. او طرفدار رژیم غذایی کم کربوهیدرات / پرچرب است. ادعای اصلی او این است که کربوهیدرات به ویژه شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا، ترشح انسولین را بیش از حد تحریک می‌کنند و باعث می‌شوند بدن چربی را در سلول‌های چربی و کبد ذخیره کند. و اینکه در درجه اول میزان بالای مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی است که علت چاقی و سایر شرایط سندرم متابولیک است.
جستارهای وابسته
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Gary Taubes». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ فوریه ۲۰۲۳.
پیوند به بیرون
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گری تاوبس موجود است. |