Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
ترهبار
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
تربار (متضاد خشکبار) یا سبزیجات یا در فارسی افغانستان ترکاری نام عمومی برخی محصولات گیاهی خوراکی و اغلب پختنی است. ترهبار انواع سبزیهای خوردنی به غیر از میوه است. بیشتر در گفتار روزمره آن را سبزیجات نیز مینامند، گرچه رنگ بسیاری از ترهبار، مانند هویج، سبز نیست. سیب زمینی، گوجه فرنگی، کدو، بادمجان و هویج از رایجترین انواع ترهبار است. ترهبار اگر محصول مهندسی کشاورزی و نتیجه انتخاب مصنوعی باشد گاه به عنوان ترهبار پرورشی، ترهبار گلخانهای و ترهبار کشاورزی نامیده میشود. ترهباری که چنین نباشد، در سالهای اخیر، به ترهبار رسمی معروف است.
- دریابندری، نجف، کتاب مستطاب آشپزی، نشر کارنامه، تهران ۱۳۷۹
- MiboSearch
- تره بار در لغتنامه دهخدا
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ترهبار موجود است. |