یون کلسیم (Ca۲+) در کاراندام و زیست‌شیمی یاخته‌های زیست‌اندامگان (ارگانیسم) نقش دارد. این یون‌ها نقش مهمی در مسیرهای ترارسانی پیام بر عهده دارد، که در آنجا به عنوان پیام‌رسان دوم عمل می کند، و در انتقال پیام‌رسان عصبی پی‌یاخته‌ها، انقباض انواع یاخته‌های ماهیچه‌ای و لقاح نقش دارد. بسیاری از زی‌مایه‌ها برای هم‌عامل به کلسیم نیاز دارد، از جمله چندین عامل انعقادی. کلسیم برون‌یاخته‌ای همچنین برای حفظ اختلاف پتانسیل در غشای یاخته تحریک‌پذیر و همچنین شکل‌گیری مناسب استخوان مهم است.
انسان
کلسیم روزانهٔ سفارش‌شده برپایهٔ سن (از بنیاد پزشکی RDAهای آمریکا)
| سن
|
کلسیم (میلی‌گرم در روز)
|
| ۱–۳ سال
|
۷۰۰
|
| ۴–۸ سال
|
۱۰۰
|
| ۹–۱۸ سال
|
۱۳۰۰
|
| ۱۹–۵۰ سال
|
۱۰۰۰
|
| > ۵۱ سال
|
۱۰۰۰
|
| بارداری
|
۱۰۰۰
|
| شیردهی
|
۱۰۰۰
|
مصرف کلسیم رژیم غذایی جهانی در بزرگسالان (میلی‌گرم در روز)
منبع‌های غذایی
وبگاه وزارت کشاورزی آمریکا جدولی دربارهٔ کلسیم در غذایی، در هر اندازه‌های معمول مانند هر ۱۰۰ گرم یا هر وعدهٔ طبیعی ارائه کرده‌است.
جستارهای وابسته
پی‌نوشت و منبع
