چرک مایعی سفید یا زردرنگ یا حتی گاهی سیاه رنگ است که در اثر عفونت‌های باکتریایی ظاهر می‌شود یا ممکن است به خاطر عفونت دستگاه لنفاوی هم باشد. چرک در فضایی بسته از یک بافت، آبسه نام دارد. جوش،چرکی است که در سطح پوست پدیدار می‌شود.
چرک شامل سلول‌های مرده و اجزای سلولی، میکروب‌های کشته‌شده و نوتروفیل‌ها (نوعی گویچه سفید) و مواد شیمیایی که آنها بر ضد یکدیگر آزاد کرده اند است.
اگر چرک زیاد نباشد، توسط ماکروفاژهای بدن از بین می‌رود. در غیر این صورت، برای جلوگیری از این که چرک عمق پیدا کند و به اندام دیگری سرایت کند یا توسط تونلی به سطح قسمت دیگری از پوست برسد، باید آن را سوراخ و تخلیه کرد.
- «ویکی‌پدیای فرانسوی». دریافت‌شده در ۱۸ ژوئن ۲۰۰۹.
- زیست‌شناسی و آزمایشگاه ۲، سال سوم آموزش متوسطه، چاپ هفتم ۱۳۸۶