روغن ماهی

روغن ماهی (به انگلیسی: Fish oil) روغن به دست آمده از بافت‌های ماهی روغنی است. روغن‌های ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، پیش‌سازهای ایکوزانوئیدهای خاصی است که به کاهش التهاب در بدن، و دیگر خواص درمانی شناخته شده است. با این حال، مطالعات مکمل روغن ماهی به حمایت از ادعای جلوگیری از حملات قلبی یا سکته‌ها شکست خورده‌اند.

جستارهای وابسته

• روغن جگر ماهی
• جلبک
• دوکوزاهگزانوئیک اسید
• ایکوزاپنتانوییک اسید
• روغن کبد کوسه

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Fish oil». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۱ نوامبر ۲۰۱۶.

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ روغن ماهی موجود است.